Benefícios do vinho tinto ao coração se devem tanto ao álcool quanto à uva

Pesquisa mostrou que cada substância exerce efeitos diferentes, mas positivos, na saúde cardiovascular

Diversos estudos já relacionaram o consumo moderado de bebida alcoólica, em especial de vinho tinto, a benefícios para o coração. Uma das explicações está no fato de a bebida funcionar como antioxidante no organismo, produzindo efeitos positivos como a redução do risco de derrames cerebrais. Porém, nunca ficava claro se essa ação se devia ao álcool ou à uva presente na bebida. Um novo estudo, feito por pesquisadores da Universidade de Barcelona, levantou essa questão e concluiu que tanto um quanto outro são responsáveis por essa melhora à saúde. Os resultados foram publicados no periódico The American Journal of Clinical Nutrition.

Participaram do estudo 67 homens com alto risco para doenças cardíacas. Primeiro, eles passaram duas semanas sem consumir bebida alcoólica alguma e, depois, tiveram que ingerir 30 gramas de vinho tinto ao dia, uma quantidade equivalente a dois copos, durante um mês. No mês seguinte, eles continuaram bebendo a mesma quantidade diária, porém, de vinho sem álcool. Durante todo o estudo, os pesquisadores aplicaram exames de sangue para medir os níveis de uma série de substâncias químicas relacionadas à formação de placas nas paredes das artérias e que funcionam como marcadores de inflamações.

Ao analisar os resultados, os pesquisadores observaram que, quando os homens consumiam vinho tinto alcoólico diariamente, eles demonstravam um maior nível de interlucina-10, uma substância capaz de diminuir a inflamação nas artérias. Isso, segundo os autores do estudo, sugere que o álcool sozinho é responsável por esse benefício.

Por outro lado, no período em que os homens beberam vinho tinto sem teor alcoólico, os exames de sangue revelaram que houve uma redução nos níveis de certas substâncias responsáveis por estimular a formação de placas nas paredes das artérias. Com isso, foi possível concluir que essa diminuição se deve aos polifenois vindos das sementes ou da casca da uva, e não ao álcool.

Com isso, os especialistas concluíram que tanto as uvas quanto o álcool, desde que consumido moderadamente, são bons para o coração e que, provavelmente, há uma forte vantagem em ingerir os dois juntos.

CONHEÇA A PESQUISA

Título original: Differential effects of polyphenols and alcohol of red wine on the expression of adhesion molecules and inflammatory cytokines related to atherosclerosis: a randomized clinical trial

Onde foi divulgada: periódico The American Journal of Clinical Nutrition

Quem fez: Gemma Chiva-Blanch, Mireia Urpi-Sarda, Marisa Guillén, Rosa M Lamuela, Cristina Andres-Lacueva e Ramon Estruch

Instituição: Universidade de Barcelona, Espanha

Dados de amostragem: 67 homens com alto risco para doenças cardíacas

Resultado: Tanto o álcool quanto a uva presentes no vinho tinto são benéficos ao coração. De maneiras diferentes, ambos são capazes de reduzir a inflamação das artérias.

Fonte: http://veja.abril.com.br

Vinho pode ajudar a combater o vírus da gripe comum

Pesquisadores descobriram que um ou dois copos de vinho por dia podem ajudar a combater o resfriado comum. Eles descobriram que uma quantidade moderada de vinho provém uma proteção com cerca de 200 tipos de vírus que podem causar o resfriado. 

A pesquisa publicada no Jornal de Epidemologia analisou mais de quatro mil pessoas em universidades espanholas, que fizerem um diário sobre seus hábitos alimentares, e estilo de vida durante um ano. Segundo os resultados, pessoas que bebem até duas taças de vinho por dia, têm 40% menos chances de pegar um resfriado.

Os cientistas explicam que o efeito pode ser causado pelos flavonóides presentes em alta quantidade na bebida, principalmente no vinho tinto, que ajudam o corpo a produzir anticorpos naturais. O estudo diz que alguns flavonóides ajudam especificamente contra vírus nasais. "Esta descoberta pode explicar a maior resistência à infecção viral entre os bebedores de vinho", acrescentou um dos pesquisadores.

No entanto, outros especialistas acham que a explicação pode ser que os bebedores de vinho ficam resfriados, mas não notam os sintomas, porque as substâncias presentes no vinho diminuem a resposta do corpo. Um desses ingredientes é o resveratrol, que diminui os processos inflamatórios no corpo. Como resultado, o consumo de vinho pode amortecer a inflamação no nariz e vias respiratórias que ocorre quando o sistema imunitário está combatendo uma infecção por vírus da gripe.

Fonte: http://revistaadega.uol.com.br

Vinho tinto durante refeições diminue efeito do colesterol ruim da carne vermelha

Um grupo de cientistas da Universidade Hebráica de Jerusalém descobriu que tomar vinho tinto junto com carne vermelha, pode evitar que o aumento do colesterol causado pela carne vermelha.

A carne vermelha possui compostos que se acumulam no sangue, ajudando a formar o colesterol ruim, que pode danificar os vasos sanguíneos e aumentar o risco de doença cardíaca. Porém, os antioxidantes presentes no vinho tinto, conhecido como polifenóis, impedem que o estômago absorva esse composto, que não chega ao sangue.

Por quatro dias, eles alimentaram 14 voluntários saudáveis com uma série de refeições de costeletas de peru, e evitaram carnes e peixes. Outro grupo menor seguiu a mesma dieta, porém com um copo de vinho acompanhando todas as refeições.

Depois dos quatro dias os níveis de colesterol modificado, responsável pelo endurecimento das artérias e placas que conduzem à doença cardíaca, tinha aumentado em 97%.  Enquanto o grupo que tinha tomado vinho, não tiveram modificações significantes no colesterol.

Professor Ron Kohen, responsável pelo projeto, disse que isso pode explicar porque o vinho tinto é responsável por diminuir o risco de doenças coronárias. "Carne é rica em gordura poli insaturada e colesterol. Nossos resultados mostram uma explicação entre o consumo de carne e aumento de riscos de doenças cardíacas. E alimentos ricos em polifenóis, como o vinho, diminuem esses efeitos prejudiciais", explicou ele.

Fonte: http://revistaadega.uol.com.br

Antioxidante presente no vinho tinto tem efeito semelhante ao exercício físico

Cientistas da Universidade de Alberta, no Canadá, descobriram que o resveratrol, antioxidante natural encontrado no vinho tinto, melhora o desempenho físico e a função cardíaca e esquelética de camundongos.

O estudo sugere que a combinação de suplementos de resveratrol com o treinamento físico aumenta os efeitos benéficos da atividade física sozinha.

“Ficamos animados quando vimos que o resveratrol apresentou resultados semelhantes aos alcançados com o exercício físico de resistência. Nós imediatamente vimos o potencial desses benefícios e acreditamos ter descoberto uma forma de melhorar o desempenho do exercício físico com uma pílula do composto”, afirma o líder da pesquisa Jason Dyck.

Para o trabalho, Dyck e seus colegas avaliaram os resultados da suplementação de resveratrol em camundongos durante 12 semanas.

Os dados mostraram que os animais que receberam uma dieta com altas doses do composto apresentaram melhor desempenho durante a atividade física de resistência.

“O resveratrol pode ajudar populações de pacientes que querem se exercitar, mas são fisicamente incapazes. O antioxidante pode imitar os benefícios do exercício para eles ou melhorar os resultados da modesta quantia de atividade que eles podem fazer”, observa Dyck.

Os pesquisadores vão começar em breve a testar o resveratrol em diabéticos com insuficiência cardíaca para ver se o composto natural pode melhorar a função cardíaca para este grupo de doentes. O estudo de 10 semanas está previsto para começar dentro dos próximos meses.

Fonte: http://blog.maisnutricao.com.br

Mulheres que bebem vinho tem menos riscos de ter depressão

Mulheres que consomem pequenas doses de vinho têm menos riscos de desenvolver depressão do que as demais, afirma uma pesquisa feita pelo projeto SUN, na Espanha. Foram estudadas mais de 13 mil pessoas adultas por um período de mais de 10 anos.

É sabido que depressão é muito mais comum em mulheres do que em homens, porém, para aquelas que consomem entre 5 e 15 g de álcool por dia, o correspondente a uma taça de vinho, o risco diminui consideravelmente se comparado às abstêmias.

O projeto analisou 13.619 pessoas formadas em faculdades, com 38 anos, em que 42% eram homens, todos inicialmente sem depressão. Os resultados mostraram que somente 22 homens apresentaram quadro de depressão, enquanto 88 mulheres desenvolveram a doença. Entre essas mulheres, aquelas que consumiam cerca de uma taça de vinho por dia apresentaram menores chances de desenvolver depressão ao longo dos 10 anos da pesquisa. 

Fonte: http://revistaadega.uol.com.br

Vinho tem composto que ajuda a matar células cancerígenas

Beber vinho poderia ajudar a prevenir o câncer de pulmão. A hipótese, já testada por diversos grupos de estudos há 20 anos, deu mais um passo em um laboratório do Instituto de Bioquímica Médica da UFRJ. Em artigo publicado esta semana na PLOS One, uma das mais prestigiosas publicações científicas do mundo, a equipe de Jerson Lima Silva descobriu que o resveratrol um composto presente na casca da uva , quando associado a uma proteína que suprime o desenvolvimento de tumores, pode levar à morte de células cancerígenas.

A p53 a proteína em questão é uma das principais guardiãs do DNA. Ela é ativada pela célula sempre que há algum tipo de desordem no metabolismo ou dano genético causado por fatores externos, como a exposição à radiação. São episódios constantes no dia a dia, exigindo que ela proteja o genoma. Quando ocorre um dano ao DNA, a proteína passa por mutações; estas, por sua vez, podem levar ao câncer. Por vezes, há mecanismos dentro da própria célula que podem reparar o estrago. Em outros casos, porém, a célula morre.

A pesquisa da UFRJ mostrou que, em células incapazes de produzir esta proteína, ela pode ser introduzida junto ao resveratrol. Ao mesmo tempo que mata as células cancerígenas, as células saudáveis são preservadas.

O estudo, por enquanto, está concentrado em linhagens de tumor de mama e de câncer de pulmão. Segundo os pesquisadores, é cedo para pensar em testes clínicos ou na criação de um tratamento a partir de suas conclusões.

O raciocínio foi: se a maioria dos tumores ocorre devido à falta ou mal funcionamento da p53, por que não colocá-la em sua forma normal na célula para que ela volte a protegê-la? Vimos então que, associada ao resveratrol, a proteína induzia à morte daquelas células cancerígenas.

A p53, embora popular nas estratégias anticâncer, ainda propõe um desafio aos cientistas. Seu tempo de permanência ativa, em que ela exerce funções para suprimir o tumor, é muito curto, restringindo-se a alguns minutos. Depois, ela se deteriora. Terapias gênicas e formas para inibir a degradação da proteína têm sido propostas por diversos grupos de estudos.

O resveratrol, por sua vez, demorou meio século para cair nas graças do meio científico. Descoberto em 1940, ele só ganhou os holofotes em 1992, quando foi identificado no vinho tinto. Cinco anos depois, demonstrou-se pela primeira vez que ele era capaz de prevenir o câncer. O composto é um obstáculo ao desenvolvimento de tumores, atuando tanto em sua iniciação, quando nos estágios seguintes a promoção e a progressão.

Mas, assim como a p53, o resveratrol ainda guarda respostas fundamentais para as terapias contra o câncer.

Até o ano passado, havia apenas dez ensaios clínicos com este composto ressalta Danielly Ferraz da Costa, autora principal do estudo. A principal fonte é o vinho tinto, mas há poucos trabalhos sobre sua disponibilidade, e não sabemos o quanto do resveratrol atingiria o alvo, ou seja, as células cancerígenas.

A quantidade do composto expelida pelos rins é um mistério, mas não deve ser compensada pelo consumo abusivo de vinho. Beber demais, afinal, traz o efeito maléfico do álcool.

Uma taça por dia já está bom calcula Danielly. Não sabemos o quanto de resveratrol chegará às células cancerígenas, mas pelo menos dessa forma fazemos uma ingestão frequente.

Para quem não é fã de vinho, o mesmo composto pode ser encontrado no suco de uva e em mais de 70 frutas e hortaliças. Vale lembrar que a Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo de 400 gramas desses alimentos por dia, e que 30% dos casos de câncer têm origem em uma dieta inadequada um percentual maior do que o atribuído a fatores genéticos (20%).

Um estímulo extra é que o resveratrol, além de seu papel anticancerígeno, é também um antibiótico natural, anti-inflamatório, atua contra a diabetes e ataca a obesidade.

De acordo com Danielly, a próxima etapa é testar a toxicidade do composto nas células saudáveis, embora a meta é que elas não sejam atingidas.

Queremos encontrar um composto específico para as células tumorais revela a pesquisadora. Na maioria das vezes isso não acontece. Por isso, a quimioterapia costuma ser tão agressiva e provoca efeitos colaterais, como a queda de cabelo.

Fonte: RENATO GRANDELLE - http://moglobo.globo.com/

Vinho tinto não alcoólico reduz pressão sanguínea

Ingerir a bebida, todos os dias durante quatro semanas, pode reduzir em até 14% os riscos de doença cardíaca e em 20% os de derrame

Consumir vinho tinto não alcoólico (vinho cuja quantidade de álcool fica abaixo de 0,5% do total) pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea em homens. Estudo publicado no Circulation Research, periódico da Associação Americana para o Coração, aponta que a ingestão da bebida, todos os dias durante quatro semanas, pode reduzir em até 14% os riscos de doença cardíaca e em 20% os de derrame.

O vinho tinto não alcoólico elevou os níveis de óxido nítrico, o que ajudou a reduzir a pressão arterial. O óxido nítrico é uma molécula presente no corpo que ajuda os vasos sanguíneos a relaxar, e, assim, permite que mais sangue consiga chegar tanto ao coração quanto aos demais órgãos. Os vinhos tintos alcoólicos e não alcoólicos tinham os mesmos índices de polifenóis, um antioxidante que ajuda a reduzir a pressão sanguínea.

No estudo, foram acompanhados 67 homens com diabetes ou que tinham três ou mais fatores de risco para o coração. Todos consumiram diariamente uma dieta regular, acompanhada de uma das três bebidas: cerca de 300 mililitros de vinho tinto, ou a mesma quantia de vinho tinto não alcoólico, ou cerca de 90 mililitros de gim. Os participantes testaram todas os tipos de bebida por quatro semanas.

Enquanto estavam na fase de consumo do vinho tinto, os homens apresentaram pouca redução na pressão sanguínea. Não houve mudança na pressão quando eles ingeriram o gim. Após o consumo do vinho tinto não alcoólico, no entanto, a pressão sanguínea apresentou uma redução que diminuiu o risco cardíaco em 14% e o risco de derrame em 20%.

De acordo com a pesquisa, a quantidade de álcool presente no vinho tinto alcoólico enfraquece a habilidade da bebida em reduzir a pressão sanguínea. Os polifenóis, que estão presentes nas duas versões, são provavelmente os responsáveis pelo efeito benéfico do vinho.

Fonte: http://veja.abril.com.br

Globo Repórter: Vinho e Saúde - 1 de 5

Componente do vinho tinto pode ajudar a reduzir quedas entre idosos

Pesquisa indicou que resveratrol, também encontrado em chás, cebola e tomate, melhora o equilíbrio e o desempenho motor entre pessoas mais velhas

O resveratrol, composto presente no vinho tinto — mas que também pode ser encontrado no mate, em chás, na cebola e na maçã —, pode ajudar a melhorar a mobilidade, o equilíbrio e evitar quedas entre idosos, concluiu um novo estudo da Universidade de Duquesne, nos Estados Unidos. Segundo os pesquisadores, não está claro de que maneira a substância age no organismo, mas eles acreditam que o componente evita a morte de neurônios no cérebro, melhorando o desempenho motor das pessoas mais velhas.

“Nossa pesquisa sugere que um composto natural, que pode ser obtido por meio da alimentação ou de suplementos dietéticos, pode realmente aumentar a qualidade de vida dos idosos e reduzir o risco de hospitalização e até de mortes decorrentes de quedas”, afirma a coordenadora do estudo, Jane Cavanaugh, que apresentou os resultados nesta segunda-feira no encontro anual da Sociedade Americana de Química, na Filadélfia.

Esse não é o primeiro estudo que indica algum efeito positivo do resveratrol no organismo. Outras pesquisas mostraram que a substância, por ser um agente antioxidante, que evita o envelhecimento das células, pode contribuir com a saúde cardiovascular e até reduzir o risco de câncer.

Esse trabalho se baseou em testes feitos com camundongos. Durante oito semanas, tanto os animais mais velhos quanto os mais jovens receberam suplementos de resveratrol. Eles foram testados periodicamente quanto à capacidade de atravessarem uma passarela de aço sem darem passos em falso. No indício da pesquisa, os camundongos mais velhos apresentaram uma dificuldade significativamente maior do que os mais jovens em atravessar a viga e passar por obstáculos. Porém, ao final das oito semanas, esses animais passaram a cometer menos erros, chegando a apresentar um desempenho quase igual ao dos mais novos. O trabalho, no entanto, não chegou a uma conclusão sobre a quantidade ideal de resveratrol que deve ser ingerida ao dia, já que os testes foram feitos com animais.

Fonte: http://veja.abril.com.br

Vinho tinto ajuda mulheres manterem forma física

Um grupo de pesquisadores do Brigham and Women's Hospital, em Boston, descobriu que mulheres que bebem vinho tinto são menos propensas a ganhar peso quando envelhecem.

A pesquisa, publicada noArchives of Internal Medicine,acompanhou a rotina de 19 mil mulheres por 13 anos. Todas elas começaram o estudo aos 39 anos ou mais, tendo peso normal, e ao longo dos anos foram reportando a quantidade de álcool ingerida - todas elas tiveram ganho de pesodurante o período da pesquisa.

Os cientistas analisaram o consumo de quatro tipos de bebidas diferentes: cerveja, destilados, vinho branco e vinho tinto. Aquelas que não consumiram álcool foram as que ganharam mais peso. Já as que consumiram menos de 40 gramas de álcool por dia apresentaram menos chance de ganhar peso. Entre as bebidas analisadas, aquela que se mostrou menos nociva ao organismo no quesito ganho de peso foi o vinho tinto, seguido pelo branco.

O grupo acredita que isso aconteça porque o vinho causa uma sensação de satisfação parcial, o que fez com que as mulheres, depois de beber o vinho, comessem menos, ou alimentos menos calóricos. Mas eles alertam que isso não pode se tornar uma desculpa para o alto consumo, já que o efeito vem da ingestão de baixas quantidades de álcool.

A descoberta também foi testada com homens, porém, por uma diferença no sistema metabólico, não apresentou o mesmo resultado.

Fonte: http://revistaadega.uol.com.br

Vinho tinto reduz risco de câncer de próstata

Pesquisadores do Centro de Pesquisa de Câncer Fred Hutchinson, em Seattle, investigaram a relação do consumo de álcool com o câncer de próstata e descobriram que homens que tomam vinho têm menos chance de desenvolver a doença.

Eles analisaram os hábitos de 1.456 homens entre 40 e 64 anos de idade e os fatores que podiam influenciar o desenvolvimento da doença, como histórico familiar, peso, ingestão calórica diária, consumo de tabaco, vida sexual, estilo de vida e consumo de álcool.

Depois das análises, foi possível perceber uma diferença no risco de desenvolver a doença de acordo com o tipo de bebida alcoólica ingerida. Homens que são consumidores assíduos de cerveja registraram um risco maior, enquanto os que beberam vinho, preferencialmente tinto, tinham menores chances de ter a doença.

Os pesquisadores ainda não sabem especificar o porquê, mas acreditam que o efeito seja por conta dos flavonóides e do resveratrol, antioxidantes presentes em maior quantidade nos tintos que diminuem a atividade dos genes das células que podem causar o câncer.

Os relatórios mostraram que até o baixo consumo pode ajudar, uma taça por semana chega a baixar em até 7% do risco de desenvolver a doença e sete por semana diminui as chances em 52%.

Os médicos ainda ficam relutantes em recomendar qualquer tipo de consumo de bebidas para ajudar a saúde dos pacientes, mas afirmam que beber vinho moderadamente pode sim trazer benefícios, não só contra o câncer de próstata mas para a saúde cardiovascular.

Fonte: http://revistaadega.uol.com.br

Antioxidantes do vinho tinto diminuem risco de câncer no pancreas

Um novo estudo, realizado na Universidade de East Anglia, Inglaterra, mostrou que uma alimentação rica em antioxidantes pode reduzir o risco de desenvolver câncer no pâncreas em até 67%, uma ótima noticia para quem gosta de vinho tinto, que é rico em antioxidantes.

Os antioxidantes estão presentes em grande quantidade nas cascas de uvas tintas, e consequentemente bastante presentes nos vinhos também.

Os pesquisadores estudaram 24 mil homens e mulheres entre 24 e 70 anos e observaram suas dietas durante alguns meses. O estudo, publicado no jornal Gut, observou que não são somente os antioxidantes que causam o efeito, é necessário também que a dieta também inclua vitaminas E e C.

Fonte: http://revistaadega.uol.com.br

10 benefícios à saúde decorrentes do consumo de bebidas alcoólicas

1. O consumo de vinho tinto reduz o risco de câncer de pulmão

Homens que bebem 2 taças de vinho por dia tem menor chance de desenvolver a doença. Para cada taça de vinho tinto consumida por mês, o risco diminui em 2%. A pesquisa foi feita com 84.000 homens de 45 a 69 anos, entre 2000 e 2003, na Califórnia. 

2. O álcool pode aumentar o nível do bom colesterol

Pesquisa publicada no British Medical Journal sugere que o consumo de uma dose de bebida alcoólica ao dia pode aumentar os níveis do bom colesterol no sangue, substância essencial no combate às doenças cardíacas. Segundo os pesquisadores canadenses, entre 14 e 25% dos consumidores regulares de álcool tem menor propensão a problemas no coração.

3. Consumo moderado de álcool ajuda na recuperação do coração

Duas doses diárias de bebidas alcoólicas durante um longo período, deram aos doentes do coração, 42% a mais de sobrevida quando comparados aos não bebedores. A pesquisa americana acompanhou 1.818 homens durante 20 anos (1986/2006) para obter estes resultados.

4.Duas taças diárias de vinho melhoram a "qualidade de vida"

Uma pesquisa da Boston University School of Medicine conclui que o consumo moderado de bebidas alcoólicas melhora a qualidade de vida de pessoas de meia-idade. Nesse caso, entende-se qualidade de vida como um conjunto de fatores (destreza, mobilidade, cognição e emoção). O estudo canadense acompanhou (e ainda acompanha) 5.404 homens na faixa dos 50 anos.

5. O álcool pode reduzir o risco de artrite

Beber mais de 3 doses semanais de bebida alcoólica durante pelo menos 10 anos, reduz à metade o risco de artrite reumática. O estudo com mais de 34.000 suecas descobriu que aquelas que consumiram tal dose de álcool, tiveram um índice 52% menor da doença do que aquelas que nunca beberam.

6. Beber álcool pode torná-lo mais esperto

Pessoas que consomem pelo menos uma dose semanal de bebida alcoólica por semana, tem as funções cognitivas mais desenvolvidas que os abstêmios. A pesquisa inglesa acompanhou mais de 6.000 servidores públicos. Pesquisas recentes sugerem que este resultado é decorrência do aumento do fluxo sanguíneo no cérebro durante o consumo de bebidas alcoólicas.

7. O álcool pode ajudar no tratamento de ferimentos na cabeça

Uma dose de álcool pode ser um bom remédio para quem sofreu traumas na cabeça. Segundo os médicos americanos, o álcool na corrente sanguínea retarda a resposta inflamatória do organismo à lesão. Ressaltam porém, que o álcool é o responsável por muitos destes traumas, causados frequentemente por acidentes decorrentes da embriaguez.

8. O consumo moderado de álcool pode ser benéfico para seus ossos

Como complemento de um modo de vida saudável para as mulheres, o consumo moderado de álcool pode ajudar no combate a osteoporose. Pesquisadores do Oregon concluíram que as mulheres na menopausa que consomem pelo menos 1 dose de bebida alcoólica, várias vezes por semana, estão mais protegidas da doença do que aquelas que não consomem álcool.

9. Perca peso com uma taça de vinho por dia

Um estudo publicado pela Purdue University diz que eles encontraram no vinho tinto (em uvas, blueberries e no maracujá, também...) um composto chamado piceatanol, capaz de bloquear o desenvolvimento de células de gordura no corpo, contribuindo também com o resveratrol, na proteção contra doenças do coração e neurodegenerativas.

10. O álcool funciona como antídoto contra alguns venenos

Médicos australianos salvaram a vida de um turista italiano, que ingeriu etileno glicol (usado em anticongelantes), com um "soro" a base de vodka, já que estavam sem álcool medicinal, normalmente usado nestes casos. Foram necessários 36 horas de tratamento (equivalente a 3 doses de álcool por hora) para recuperar totalmente o paciente.

Fonte: http://www.vinhosemaisvinhos.com