sexta-feira, 21 de setembro de 2018

Omnium Malbec - 2016


SAFRA: 2016

ELABORAÇÃO
Uvas: Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinificação: Colheita manual, prensado suave, maceração no frio e fermentação alcoólica com temperatura controlada
Maturação: Estabilização e maturação natural em tanques de aço inoxidável.

TERROIR
País: Argentina
Região: Lujan de Cuyo - Mendoza
Vinícola: Vinhedos Villa Rosa

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Exame Visual: vermelho-púrpura, escuro, denso, reflexos violáceos, brilhante, opaco

Exame Olfativo: Frutado, com aromas de frutas vermelhas, destacando-se o aroma de ameixa. Bastante fino, intenso e persistente

Exame Gustativo: Seco, equilibrado no álcool, macio, bom corpo, equilibrado nos taninos, harmônico, bastante fino, intenso, persistente

PONTUAÇÃO: 87 pts

HARMONIZAÇÕES: Lasanha de vegetais, brochete de carne, vegetais assados

PREÇO: entre R$ 20,00 e R$ 30,00


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