domingo, 31 de agosto de 2014

Zuccardi Serie A Malbec 2012


Safra: 2012

Elaboração
Uva: Malbec 100% 
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: periodo de maceração por 20 dias. 70% do vinho estagia em barrica de carvalho por 10 meses. 

Terroir
País: Argentina
Região: La Consulta, Vista Flores e Agrelo, Mendoza
Vinícola: Zuccardi


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

EXAME VISUAL: Vermelho-púrpura com reflexos violáceos. Escuro, denso, brilhante e opaco

EXAME OLFATIVO: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras (cereja e framboesa) com notas de tabaco e notas de especiarias.

EXAME GUSTATIVO: Equilibrado no álcool, redondo, bom corpo e equilibrado nos taninos. Harmônico, nos aromas de boca é bastante fino, intenso e persistente.

PONTUAÇÃO:  91pts

HARMONIZAÇÕES: pratos a base de carne de caça como javali. Também indicado com cordeiro, massas com molhos bem condimentados e queijos de massa cozida como Reino e Prato.

PREÇO: entre R$ 70,00 e R$ 80,00


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