domingo, 2 de março de 2014

VINHO: Don Pascual Reserve Viognier 2010


Safra: 2010

Elaboração
Uva: Viognier (100%)
Teor Alcoólico: 13.8%
Amadurecimento: Em barricas de carvalho

Terroir
País: Uruguai
Região: Canelones
Vinícola: Familia deicas


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

EXAME VISUAL: Amarelo-ouro com reflexo âmbar. Brilhante e transparente

EXAME OLFATIVO: Aromas frutados (damasco), notas de frutas tropicais (melão) e notas florais. Bastante fino, ligeiro e razoavelmente persistente.

EXAME GUSTATIVO: Equilibrado no álcool, macio, bom corpo. Harmônico, nos aromas de boca é bastante fino, intenso e persistente.

PONTUAÇÃO: 81 PTS

HARMONIZAÇÕES: Carnes brancas assadas, quesadilla e queijo, frutos do mar e saladas.

PREÇO: 


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