segunda-feira, 4 de novembro de 2013

VINHO: Pio Monastrell 2010



Safra: 2010  

Elaboração 

Uva: Monastrell (100%) 
Teor Alcoólico: 14% 
Amadurecimento: Em barricas de carvalho  


Terroir 

País: Espanha 
Região: Jumilla 
Vinícola: Bodegas Pio del Ramo   



NOTAS DE DEGUSTAÇÃO  

EXAME VISUAL: Vermelho-rubi, denso, com reflexos violáceos, brilhante e leve opacidade  

EXAME OLFATIVO: Aromas de frutas negras (ameixa e amora) e notas de defumado, baunilha e especiarias. Bastante fino, intenso e persistente  

EXAME GUSTATIVO: Equilibrado no álcool, redondo, bom corpo e tânico. Harmônico, nos aromas de boca é bastante fino, intenso e persistente  

PONTUAÇÃO: 86 pts  

HARMONIZAÇÕES: Stinco de porco, costeleta de cordeiro, costela no bafo, pizza siciliana.  

PREÇO: Entre R$ 80,00 e R$ 90,00

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