sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Qual é a diferença entre viticultura e vinicultura?


Enquanto "viticultura" refere-se à ciência, estudo e produção de uvas, "vinicultura" refere-se a mesma coisa, mas para uvas usadas especificamente para o vinho. Eu acho que os termos são usados ​​indistintamente, muitas escolas são formadas em viticultura que são especificamente voltadas para a produção de uva de vinho.

Seria bom para mencionar a enologia, que é a ciência e o estudo de vinificação, diferente da ciência do crescimento e da colheita das uvas, viticultura e vinicultura.


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