domingo, 21 de julho de 2013

Toro Loco Crianza 2010


Safra: 2010

Elaboração
Uva: Tempranillo (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
Teor Alcoólico: 12.5%
Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho, seguidos por 6 meses em garrafa

Terroir
País: Espanha
Região: Utiel-Requena
Vinícola: BVC España


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

EXAME VISUAL: vermelho-rubi, escuro, com reflexos violáceos, brilhante e opaco.

EXAME OLFATIVO: Aromas de frutas negras, destacando-se as ameixas, notas de baunilha. Bastante fino, intenso e persistente.

EXAME GUSTATIVO: Equilibrado no álcool, redondo, bom corpo e tânico. Harmônico, nos aromas de boca é bastante fino, intenso e persistente.

PONTUAÇÃO: 87 pts

HARMONIZAÇÕES: Paleta suína, risoto de cogumelos, arroz de pato, bruschetta de abobrinha com berinjela e queijo, churrasco, barreado, baião de dois.

PREÇO: entre R$ 30,00 e R$ 40,00


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