domingo, 14 de abril de 2013

Fuzion Syrah 2011



Zuccardi

Ano de Fundação: 1963
Propriedade: 873 hectares
Produção: 14 milhões de litros
Enólogo responsável: Gustavo Martinez


Elaboração

Uva: Syrah (100%)
Teor Alcoólico: 13.5%
Amadurecimento: Parte do vinho estagia em barricas em carvalho


Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Zuccardi


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

EXAME VISUAL: Vermelho-rubi com reflexos violáceos

EXAME OLFATIVO: Aromas de frutas vermelhas maduras (ameixas e amoras) e notas de especiarias. Bastante fino, ligeiro e razoavelmente persistente.

EXAME GUSTATIVO: Equilibrado no álcool, redondo, bom corpo e equilibrado nos taninos. Harmônico, nos aromas de boca é bastante fino, intenso e persistente.

PONTUAÇÃO: 84 pts

HARMONIZAÇÕES: Pizza de mussarela, hambúrguer, macarronada, bife à rolê, bisteca com arroz e batata frita.

PREÇO: 


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