domingo, 17 de fevereiro de 2013

Casillero del Diablo - Syrah - 2011


Origem: Vale Central
Solo: Terreno de aclive suave e ribeira
Guarda: 100% guardado em pequenas barricas de carvalho americado durante 8 meses.


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

EXAME VISUAL: Vermelho-púrpura, escuro, com reflexos violáceos.

EXAME OLFATIVO: Aromas de amoras maduras, notas de especiarias, madeira, chocolate e pão tostado. Bastante fino, intenso e persistente.

EXAME GUSTATIVO: Equilibrado no álcool, redondo, bom corpo, equilibrado nos taninos. Harmônico, nos aromas de boca é bastante fino, intenso e persistente.

PONTUAÇÃO: 87 pts

HARMONIZAÇÕES: Comidas temperadas, carnes e aves de caça grelhada ou pratos a base de cordeiro.

PREÇO: entre R$ 30,00 e R$ 40,00


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