domingo, 26 de agosto de 2012

Delicato Shiraz - 2008



País: Estados Unidos
Produtor: Delicato
Região: Califórnia
Composição: 100% Shiraz
Teor alcoólico: 14,2 %
Vinificação: Após a colheita, a vinificação se dá pelo método tradicional, com fermentação em tanques de aço inox, sob controle de temperatura, seguido de breve amadurecimento em carvalho, antes de ser


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

EXAME VISUAL: Vermelho-púrpura, denso, com reflexos violáceos.

EXAME OLFATIVO: Aromas frutados, frutas vermelhas, amoras e framboesas maduras e aromas apimentados, pimenta negra. Bastante fino, intenso e persistente.

EXAME GUSTATIVO: Equilibrado, redondo, bom corpo equilibrado nos taninos. Nos aromas de boca é bastante fino, intenso e final de boca persistente.

PONTUAÇÃO: 85


Harmonização: Acompanha carnes vermelhas grelhadas, pratos com molhos levemente apimentados e queijos maduros

PREÇO: entre R$ 30,00 e R$ 40,00




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