domingo, 3 de junho de 2012

Qual a importância da safra?




O que faz uma safra boa é a boa variação do tempo. A videira precisa das quatro estações bem definidas, ou seja, precisa chover e fazer sol no momento certo. Quando tudo ocorre corretamente temos uma safra boa.


E qual a importância disso?

Simples, safra boa vinho bom. A safra simplesmente vai dar uma projeção da qualidade do vinho que você está levando para a sua casa.

Há vinícolas que só produzem seus vinhos tops de linha em safra excepcionais para manter seu vinho em um alto nível, por que só para lembrar uva ruim não produz vinho bom.

O link a seguir apresenta a nota das safras até 2009

falandodevinhos.wordpress.com/tabeladesafras2011.


Lembre-se...

vinhos do mesmo produtor, da mesma linha, produzidos na mesma região e  da mesma uva, serão vinhos diferentes uma safra após a outra.


Dica...

Dados apontam que a safra de 2012 será muito, mais muito boa para o vinho nacional.


Fonte: http://artedestilada.blogspot.com.br

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