domingo, 23 de outubro de 2011

Château DE CUGAT - 2006



EXAME VISUAL: cor vermelho rubi intenso

EXAME OLFATIVO: Impressionante os aromas deste vinho, frutas vermelhas maduras, café e baunilha.

EXAME GUSTATIVO: Na boca possui taninos equilibrados, redondo, retrogosto frutas vermelhas, café e é bem persistente.

PONTUAÇÃO: 90 pts

HARMONIZAÇÕES: Risoto de funghi, espaguete ao sugo, filé mignon ao molho rôti, frango assado com batata e cebola, picanha grelhada, queijo provolone, pizza de mussarela, queijo edam



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