sábado, 24 de setembro de 2011

Quinta Las Cabras - Cabernet Sauvignon 2009

 

Região: valle de Cachapoal, Chile

Produtor: Viña la rosa

Vinificação: Fermentado em cubas de aço inoxidável

Álcool: 14%


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

EXAME VISUAL: cor vermelho rubi, bastante intensa

EXAME OLFATIVO: aromas com notas de menta, cassis, amora e ciriguela

EXAME GUSTATIVO: na boca é suave, equilibrado, de corpo médio e persistencia média no final

PONTUAÇÃO: 82 pts

HARMONIZAÇÕES: Bacalhau ao pil pil, coq au vin, strogonoff de frango, vatapá, pizza de quatro queijos, queijo gruyère, quibe cru, bruscheta

PREÇO: 

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