Club des Sommeliers é uma associação de enólogos que seleciona safras interessantes de diversos países e estabelece uma parceria para vender vinhos a preços mais acessíveis sob a marca da confraria. No Brasil, por exemplo, o grupo Pão de Açúcar assinou um contrato com a Miolo que engarrafa alguns de seus vinhos sob o rótulo de Club des Sommeliers.
produzido pela vinícola Carta Vieja, Valle del Maule, região central do Chile.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
EXAME VISUAL: Vermelho-rubi, com reflexos violáceos
EXAME OLFATIVO: fruta vermelha madura e madeira bem presente.
EXAME GUSTATIVO: Os taninos são marcantes e o álcool sobressai um pouco
PONTUAÇÃO: 78 pts
HARMONIZAÇÕES: bacalhoada, cordeiro ao vinho tinto, filé mignon à milanesa, filé de peixe ao molho picante, kafta bovina, maminha grelhada, pizza de palmito, queijo gouda
PREÇO: entre R$ 15,00 e R$ 25,00
Nenhum comentário:
Postar um comentário